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微波炉使用说明,有效提高热饭菜效率

来源:茜康文化网

微波炉的出现为我们的烹饪生活方便了不少,但是对于微波炉的使用大家是否注意了?下面是几点常识需要注意一下:

1. 不宜用铁制容器,最好用陶瓷、玻璃等材质的器皿。这些材料可以抵御微波,而金属器皿则可能使微波产生火花。另外,最好使用微波可以穿透的贴有抗热胶的塑料盖,否则蒸汽会使盖子向外炸出。

2. 高温状态下最好不要马上关掉微波炉,在使用过程中可以每隔1-2分钟在微波炉外腔门微掀一下,等待蒸汽排放干净后再取出食物。

3. 尽量少用一次加热时间超过5分钟的情况。如果在一次加热过程中,时间过长会令食物内部水分紧缩,影响口感。

4. 加热时最好遮盖食物,保持稀释液体必须用盖子封上容器。

5. 不宜加热刚取出冰箱的食物,食物需要放在30度左右的环境中放置10分钟,再开始加热。此外,加热低温煮食的食品时,需要用保鲜膜封住,这样可以避免外部细菌的侵入。

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