十分钟学会鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁是人见人爱的甜点，不仅口感丰富，而且做法简单，今天就教大家十分钟学会鸡蛋布丁的做法。

鸡蛋布丁的材料：
1、鸡蛋3个
2、牛奶200ml
3、砂糖40g

鸡蛋布丁的步骤：
1、砂糖和牛奶混合均匀，放在锅里加热，不要煮开；
2、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；
3、将加热后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀；
4、将蛋液过滤一下，去除起泡和渣滓，装入碗中；
5、将装好蛋液的碗，放入水蒸锅内，加盖然后蒸10-15分钟；
6、取出待凉即可。