香椿是一种我国比较常见的野菜，不仅营养丰富，而且口感独特，备受人们的喜爱。但是其实有些人不能随意地吃香椿，这其中最常见的就有以下三类：
1.孕妇：孕妇在怀孕期间需要注重饮食，因为香椿味道偏凉，有行气散血的作用，如果孕妇在怀孕期间大量食用香椿，会导致孕妇气血不足，对胎儿发育也会产生一定的影响。
2.月经期的女性：月经期的女性身体比较虚弱，香椿味偏凉，如果大量食用，容易让身体出现寒凉症状，加重病情，影响身体健康。
3.容易过敏的人群：香椿中含有丰富的花粉和腺毛，如果某些人本身对花粉过敏或者对腺毛过敏，那么食用香椿就会引起腹泻、过敏等症状，不利于身体健康。
广大健康人群可以适量食用香椿，以免给身体带来不必要的健康问题。
